Antiguos miembros
 Dr. Jesús Morón López
Posición: Investigador |
 Dra. Ascensión López Vargas
Posición: Apoyo a la investigación |
 Amaya Romero Salas
Posición: Técnica de laboratorio (Grado Superior en Análisis y Control) |
 David García Martínez
Posición: Apoyo a la investigación |
 Asya Marhubi
Posición: Apoyo a la investigación |
 Carolina Merino Ajenjo
Posición: Técnica de apoyo a la gestión económica |
 Pilar Gómez Rodríguez
Posición: Apoyo a la investigación |
 Dr. Nataraj Sanna Kotrappanavar
Posición: Investigador |
 Dra. Natalia Pichel Mira
Posición: Apoyo a la investigación |
 Manuel Mínguez Calzada
Posición: Técnico de laboratorio (Grado Superior de Desarrollo de Productos Electrónicos) |
 Jorge Hernández Martín
Posición: Apoyo a la investigación |
 David Mostaza Colado
Posición: Apoyo a la investigación |
 Patricia García Doncel
Posición: Apoyo a la investigación |
 Dra. Rehab El-Shehawy
Posición: Investigadora |
 Dr. Manuel Enrique López Sepúlveda
Posición: Apoyo a la investigación |
 Dra. Sara Tejedor Sanz
Posición: Investigadora |
 Dra. Belén González Gaya
Posición: Investigadora |
 Dr. Alessandro A. Carmona Martínez
Posición: Investigador |
 Dra. Sanda Iepure
Posición: Investigadora |
 Lucía Nieto Reyes
Posición: Apoyo a la investigación |
 Lucía Freire Cordero
Posición: Técnica de apoyo I+D+i |
 Andrea Castaño Sánchez
Posición: Apoyo a la investigación |
 David Andrés Rivas Tabares
Posición: Apoyo a la investigación |
 Francisco Javier Rabadán Martínez
Posición: Apoyo a la investigación |
 Dra. Mª Ángeles Lezcano Vega
Posición: Investigadora predoctoral |
 Adrián Pérez Barbón
Posición: Apoyo a la investigación |
 Rubén Rasines Ladero
Posición: Investigador predoctoral |
 Anna Sundberg
Posición: Apoyo a la investigación |
 Estefanía Ibáñez Moreno
Posición: Investigadora predoctoral |
 Dr. Ángel de Miguel García
Posición: Investigador |
 Zulema Borjas Hernández
Posición: Investigadora predoctoral |
 Dra. María A. Larrosa Guerrero
Posición: Directora de Producción e I+D+i en empresa del sector alimentario |
 Dr. Tristano Bacchetti De Gregoris
Posición: Director comercial en una empresa del sector alimentario |
 Dra. María Leal Meca
Posición: Profesora visitante. Universidad Rey Juan Carlos. Madrid. Spain |
 Dr. Víctor González Naranjo
Posición: Investigador |
 Dr. Julio José Lado Garrido
Posición: Investigador postdoctoral (Programa "Ciência sem Fronteiras"). Universidade Federal de São Carlos. Brasil |
 Miguel Solanes
Posición: Investigador Principal |
 Alberto de Tomás Calero
Posición: Investigador Predoctoral |
 David Solé Fernández
Posición: Técnico superior de laboratorio |
 Dra. María José Gómez Ramos
Posición: Investigadora |
 Carlos Dionisio Pérez Blanco
Posición: Investigador Predoctoral |
 Dr. Shivanand Teli
Posición: Investigador |
 Dr. N. Sridhara Chary
Posición: Investigador |
 Sonia Herrera López
Posición: Técnica Superior de Laboratorio |
 Alejandro Reija Maqueda
Posición: Investigador Predoctoral |
 Dra. Malaak Kallache
Posición: Investigadora |
 Dr. José Luis Corvea Porras
Posición: Investigador |
 Dra. María Francisca Naranjo Pérez de León
Posición: Investigadora |
 Dr. Pedro Berliner
Posición: Investigador Principal Asociado |
 Dr. Timur E. Pavluk
Posición: Investigador |